参考サイト

①八王子ラーメンについては、意外と有名らしくサイトもありました。
きざみたまねぎと、濃い目のしょうゆベースが特徴だとか。
ラーメン激戦区になっているとのことです。

http://hachimen.org/

②そもそも八王子事態が、東京２３区とは別枠として捉えられているような。
八王子walkerにもラーメン特集が。

http://www.walkerplus.com/hachioji/gourmet/hacu010/


③all aboutにこんなコラムも。

http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20040320/